刘清西点培训学校
秋季招生10月10号开课!限招一班,人满即停!学位紧!

【中国一年制领导者】

一年制技能班

颠覆传统 全新体验

刘清做没人敢做的事!

选择刘清10大理由

10个一年制 8个选刘清

22500㎡教学面积最大!

一流名校 中国公认西点示范学校!

拥有256位顶级名师

遥遥领先其他学校!顶级名师,万中选1

0元入学0压力

首创0首付0元入学0压力!

产品顶尖&热卖

星级独家配方,产品时尚口感绝佳!

1人1机

颠覆传统教学人手1机1v1小班制!

驻店实战 多学60%!

【独家】直接进店学多60%直接复制成功!

双证书

国家承认,可入户广州深圳

与刘清 在一起

【独家】与中国西点女皇刘清在一起学习,一生荣耀!

100%签约就业

500+合作名企工作任您选100%安排就业!

5星级学员公寓

国际五星级塞纳河学员公寓,住得舒服费用又低!

五星学习环境 享受学习新快感

充满创造力课堂 分享快乐

【中国一年制领导者】

一年制技能班

颠覆传统 全新体验

针对中学毕业,大学毕业生,零基础,烘焙爱好者,优先学技能班,掌握西点全技能,成为最受欢迎的西点专业人才。刘清-中国西点技术的领导者!万众选择口碑传播!最美校园环境大革命!

享受学习体验新快感!由中国西点成功大师刘清亲自带领传授高级技术!想要成功,就和成功的人在一起!名校毕业! 独家进店实战技术!一次性解决您的疑虑,来刘清让您轻松就业!成功创业!来刘清必成为西点行业的佼佼者!

一年制技能班课程大纲

课程分17阶段(D1—D17) 共210学分

D1

新生特训营

学分10分

D2

西点蛋糕基础课程

学分10分

D3

西点艺术巧克力课程

学分10分

D4

蛋糕绘画艺术课程

学分10分

D5

西点烘焙面包技能

学分20分

D6

法式西点新课程

学分20分

D7

烘焙蛋糕饼干课程

学分10分

D8

营养食品安全课程

学分10分

D9

成长健康心理课程

学分10分

D10

西点蛋糕成品课程

学分10分

D11

店长【营销】课程

学分10分

D12

店长【成交话术】课程

学分10分

D13

网红牛扎饼干课程

学分10分

D14

西点师技能课程

学分10分

D15

获得双证书!

国家承认!

学分10分

D16

开店特训营(赠送)

学分20分

D17

韩式裱花蛋糕(赠送)

学分20分

培养高技能人才, 我们是认真的

  • 1人1机

    【首创】人手1机



  • 1天=2天

    进店学提升100%



  • 双证书

    国家承认



  • 选1

    顶级老师


课程

COURSE

创造力课堂 新快感 新体验

D1

第1阶段:新生西点特训营 学分:10

内容介绍
相遇刘清
在一起

中国西点实战第1特训营!同学们最想参加最快乐的特训营;

  • 中国西点实战第1特训营!同学们最想参加最快乐的特训营;
    1.到中国最大规模的西点中心刘清广场!参加四楼800人演艺中心入学仪式!

  • 2.刘清百名最美校花欢迎新生入学,并一对一组成学习伙伴,共同学习,共同进步!(最美的少年少女都在刘清学西点)

  • 3最美校花们带队进入刘清中国蛋糕艺术馆,见到十万元一个蛋糕叹为观止!学习几千款刘清学员国际得奖作品!树立技术标杆!

  • 4.特别深入刘清中国最大的coba蛋糕店700㎡店中实战,深入秘密后台打开月营业50万+的惊人收入!从内部制作管理角度学习,树立0基础进入行业顶尖高手的信心!

  • 5.由师兄师姐老师们指引,加强学生心理素质及自信心;感恩父母,感恩长辈,懂得团队协作精神;组成刘清温暖大家庭!

  • 6.特训营收获满满,回到刘清学员五星级公寓-塞纳河国际公寓,学员温暖的家,与刘清在一起,启动轻松学西点!

D2

第2阶段:西点蛋糕基础课 学分:10

一个来了就不想走的课堂

内容介绍
一人一机
独立操作
  • 裱花工具的认识和讲解使用方法;机器设备的讲解和操作方法;鲜奶油的打发方法和保存;

  • 抹胚的制作手法和技巧(直胚、圆胚、方形胚、心形胚);

  • 市面上流行的各类花边的制作手法和掌握技巧(贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边);

  • 各种喷粉和食用色素的应用;果膏的淋法和技巧;花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用技巧;

  • 开店蛋糕流行花卉的制作手法和技巧开店蛋糕之玫瑰花,旋转玫瑰系列手法;

  • 开店蛋糕之百合花系列、康乃馨系列;花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放;

D3

第3阶段:西点艺术巧克力课程 学分:10

相遇刘清 用心用情让甜蜜发声

学习内容介绍
零基础
技术娴熟
  • 巧克力的起源介绍讲解;巧克力的种类介绍讲解;巧克力的保存方式及注意事项;

  • 巧克力温度的控制及注意事项;融化巧克力的方式讲解及注意事项;

  • 巧克力制作工具的介绍及用途;

  • 各类巧克力造型的制作手法的讲解示范;

  • 针对最新学习手工巧克力包括:必备技术:酒心巧克力,弹簧卷,

  • 转印,烟卷,线条,麻将,生日快乐,喜洋洋;

D4

第4阶段:蛋糕绘画艺术课程 学分:10

创造力课堂 学员最喜欢的

内容介绍
创造力课堂
产品极致
  • 0基础,3天变大师!来刘清,把绘画艺术迅速掌握,融入蛋糕艺术,用最新方法专门针对不懂绘画的您,100%学会绘画技术!

  • 最有趣的课堂! 蛋糕的艺术表现形式,不拘一格,多种多样,创意来自灵感,

  • 在刘清,由老师带领进入西点蛋糕艺术创意的时空里遨游!

  • 即使您是0基础,对艺术不那么自信,但这一点都不影响,我们从美感美术开始,把复杂的艺术简单化!

  • 让每位都能轻松完成创意,提高西点艺术!刘清的创意的课程是学员最喜欢的!

  • 一个让您脑洞大开!让您来了就舍不得走的课程!

D5

第5阶段:西点烘焙面包技能 学分:20

用手作的温度,演绎烘焙的美学!

学习内容介绍
零基础
技术娴熟
  • 学习热门的最新学习烘焙面包品种系列包括: 热门烘焙品种:蓝莓物语,奶酪包,韩国花枝面包,

  • 抹茶红豆方包,摩洛哥吐司,马其顿营养料理包,红豆吐司,

  • 热狗面包,椰汁餐包,咸方包,培根芝士,

  • 火腿三宝,牛油排包,三明治,

  • 维斯达面包,毛毛虫面包,辫子面包,

  • 甜甜圈,港式菠萝包,肉松包,相思红豆,披萨等几十种。

D6

第6阶段:法式西点新课程 学分:60

全新体验,每个人都拥有双魔法的双手

内容介绍
技术突破
步步为营
  • 法式西点是最新最热门的课程,至今为止,仅刘清开设此新课程,法式西点也给制作者一个更大的创造空间,可以通过它展示内心的生活悟性和艺术灵感,

  • 在刘清集团酷吧1000多间蛋糕店中,法式西点的销量与利润比例越来越多,

  • 众所周知刘清的法式西点产品是最高水平的,在西点行业得奖最多,其制作水准反映出刘清的真正功力和代表世界蛋糕法式西点发展的趋势

  • 芝士蛋糕也给制作者一个更大的创造空间,可以通过它展示内心的生活悟性和艺术灵感,

  • 针对喜好芝士蛋糕者,综合国内外最新作品传授,

  • 了解并学习芝士蛋糕的基本材料及工具,教授您最新流行的芝士蛋糕。

D7

第7阶段:烘焙蛋糕饼干课程 学分:10

一人一机,独立操作,每个细节到位

学习内容介绍
分享喜悦
技术全掌握
  • 学习热门的最新学习烘焙蛋糕饼干品种系列包括: 蛋糕胚,水果蛋糕卷,

  • 红丝绒蛋糕,法式熔岩蛋糕,爆浆蛋糕,虎皮蛋糕,

  • 纸杯蛋糕,摩卡黄金蛋糕,港式雪烧,

  • 曲奇饼干,蔓越莓饼干,蛋黄酥西饼,法式维酪滋蛋糕,冰皮月饼,

  • 美式布朗尼蛋糕,法式奶油泡芙,广式月饼,台式芝士麻薯,维也纳蒲挞,

  • 意式马卡龙等几十种西点面包烘焙全套做法及操作要领。

D8

第8阶段:营养食品安全课程 学分:10

刘清-五星级独家配方,绝佳口感!

学习内容介绍
零基础
技术娴熟
  • 做蛋糕,一定要用好原料,做出良心的蛋糕!这是做人基本的原则!这也是刘清的原则!

  • 课程从原料分辨,市场采购实地考察,从品种原料的营养搭配,食品的美观与配料,认识安全无添加,无色素,无污染,非转基因有机的食品。

  • 安全蛋糕又有美感,又有营养,口感又不错产品定位。

D9

第9阶段:成长健康心理课程 学分:10

一个来了就不想走的课堂

学习内容介绍
相遇刘清
在一起
  • 刘清校长亲自带老师对学员进行心理辅导课程,这是一个重要的心理健康课程!对每一位学员都有帮助!

  • 由刘清校长亲自带老师对学员进行心理辅导课程,让刘清学员拥有一个更加健康健全的阳光心态对待生活和学习,在刘清学校,学员们都把刘清校长称好妈妈!

  • 说真的,刘清不仅在事业上非常成功,还拥有幸福美满的家庭!还是一个好家长,刘清有一子一女,聪明伶俐,自信大方,成绩特别优秀。刘清老师以她的事业家庭成功经验影响着我们。

  • 正如一家长所说:“我把孩子交给刘清最放心了!”要想成功,就和成功的人在一起!

  • 刘清特别设立青少年心理辅导课程,专人辅导员教师、像妈妈一样耐心一对一与学员心理健康做辅导,树立自信,帮助无数人走出心灵困境,学员之间的团队协作能力,家庭般的互助互爱,老师与学员拥有更加通透的看待处理身边的人和事的智慧!

  • 刘清毕业的学员充满自信,正能量,技术又好,又有责任心,在西点行业有公认的好口碑,大受欢迎!

D10

第10阶段:西点蛋糕成品课程 学分:10

一人一机,独立操作,每个细节到位

学习内容介绍
分享喜悦
技术全掌握
  • 刘清全新体验创意课堂,颠覆传统产品用最新产品教学!打造全新技能人才!

  • 市场上最缺掌握新技能人才,保就业薪金高出48%!独家掌握市场上最热卖的成品!

  • 新品蛋糕品种开店蛋糕水果的切法和艺术造型;全新创意蛋糕开店各式蛋糕的布局和构图;新产品学技术开店蛋糕的表现手法及创意;

  • 针对蛋糕店最时尚产品及国际流行款式的整体实战制作练习。

  • 新产品包括:创意蛋糕芭比娃娃、创意情景蛋糕,新花卉蛋糕,热门小汽车蛋糕,创意彩虹蛋糕,流行榴莲蛋糕,

  • 流行小黄人蛋糕,最新水果蛋糕,创意双层蛋糕,新巧克力蛋糕,黑森林蛋糕,创意裸蛋糕。(根据最新市场更新品种教学)。

D11

第11阶段:店长【营销】课程 学分:5

【独家】升级课程,店长管理

学习内容介绍
技术突破
步步为营
  • 老板店长管理营销课程!把刘清店中销售营销的核心技术学回去,进店实战与刘清大师参与策划营销,比传统学校实习做小工店员强100倍!

  • 销售是有方法的,课程让学员掌握核心营销手段,成为销售高手!实战训练成优秀店长!业绩王!

  • 开店创业成营销销售高手!现在市场上稀缺是营销人才!《销售高手》!

D12

第12阶段:店长【成交话术】课程 学分:5

目前仅刘清开设此课程,最实用!

学习内容介绍
技术升级
步步为营
  • 老板店长管理课程!首次开放训练核心成交话术!老板店长管理课程!这是在其他学校永远学不到的课程!

  • 刘清实体店中实战!首次开放训练核心成交话术!

  • 根据顾客心理分析,现场制定成交话术!精准定位!顾客介绍产品成交达到90%以上!

D13

第13阶段:网红牛扎饼干班 学分:10

产品顶尖&热卖,最值钱!

学习内容介绍
零基础
技术娴熟
  • 私房纯手工制作技术!网红ins销量王的代表!牛轧糖总是甜蜜蜜的,有着韧韧的嚼劲儿,一边咀嚼,糖分在嘴里融化,甜牙齿们爱极了这种滋味。苏打饼干却是酥酥脆脆的,带点咸香,对嗜甜星人来说这完全是至高享受!

  • 课程制作的牛轧糖饼干全技术, 出新品可以一口咬下去,先是会尝到饼干的香脆口感,紧接着奶香浓郁的牛轧糖在舌尖化开。

  • 这两种滋味在嘴里交织,不会令人感到过分甜腻、粘牙,更没有单吃饼干的干渴感,牛轧糖和苏打饼干配合得恰到好处!

D14

第14阶段:西点师技能课程 学分:10

全新技能,万众选择,口碑传播!

学习内容介绍
分享喜悦
技术全掌握
  • 刘清全新西点师技能,万众选择,口碑传播!是目前中国最好的西点师技能课程!

  • 所有老师都都在西点时尚最前沿,年轻有活力!

  • 课堂上与学员们0距离互动交流,活跃课堂气氛!让每个人激情满满创意无限!

  • 刘清又有自己的大店面,全部都在广州市中心地铁口,日营业额两三万!

  • 产品营销为行业领头羊!学员有幸到店面实战!十个最好的西点师,八个出自刘清!

  • 西点师技能课程为国家西点师考证课程,要求有店面实战经验,中华人民共和国西点师职业资格规定的中级技能课程。等级为中级

D15

第15阶段:获得双证书!国家承认 学分:10

学习内容介绍
技术娴熟
全面掌握
  • 1、获中华人民共和国职业资格证书!

  • 中国执业学校证书编号:人社民4401065130005

  • 2、获西点专业的毕业证书!移民留学出国可用,积分入户广州深圳。证书批准号:穗天人社函[2013]224号

赠1

特别赠送1:开店实战班 学分:20

【独家】中国店面第1实战课程

学习内容介绍
技术升级
轻松掌握
    第1天学习
  • 第1天早上:【定位布局实战】
    (此课程为赠送课程)直接进驻店面学习!开店创业精准定位,投资成本现场预算,开店创业选址到装修,人员定位,后厨生产出产品到销售到管理一站式学会,绝不走弯路!

  • 第1天下午:【微信群实战】
    深入店面学习:现场学会一人多开几个微信,同时玩转500多个微信群!深入刘清后台群粉10万互动揭秘!学会精准成交话术!直接接单!

  • 第1天晚上:【加粉丝实战】
    直接进入店中打开微信,微信加粉秘密公开,互换粉丝,朋友圈微信群营销,直接学会一个月内从0粉丝到5万粉丝的方法!

  • 第2天学习
  • 第2天上午:【微商城实战】
    进店现场学习微商城做法,自己会做至少省8000元费用!学会微商城布局,上产品,做成交系统全学会!

  • 第2天下午:【线上成交实战】
    进店学习店面线上线下核心成交术!掌握店面通过微信日卖500个蛋糕日入万元全套运营方案,现场复制一学就会!

  • 第2天晚上:【开店创业管理实战】
    进店掌握开店创业全套管理方法,激励员工,让一个员工做出两个员工业绩方法,学会做老板也可在家照常掌控公司的方法。

赠2

特别赠送2:韩式裱花课程 学分:20

创业班产品顶尖&热卖,最值钱!

学习内容介绍
创造力课堂
产品极致
  • 韩式裱花蛋糕销量直线上升背后秘密;专业韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法;

  • 韩式裱花蛋糕专业奶油霜的制作方法,直线DIY奶油霜,全面掌握制作方法;

  • 韩式裱花蛋糕奶油霜抹面直胚技巧;韩式裱花蛋糕奶油霜抹面方胚技巧;

  • 韩式裱花蛋糕调色技巧;韩式裱花蛋糕配色技巧;如何正确使用韩式蛋糕裱花嘴;

  • 如何正确使用韩式蛋糕裱花袋;韩式裱花蛋糕裱花嘴的使用及每种角度的变化,深入对韩式裱花专用使用方法角度学习;

  • 韩式裱花之玫瑰花、对角摆法韩式裱花之苹果花、雏菊花,半圆摆法韩式裱花之向日葵、裱花之多肉植物、杯子盆栽,

  • 韩式裱花之毛茛花、罂粟、花篮成品;韩式裱花之奥斯钉玫瑰,铅笔花,立体动物造型;韩式裱花之桔梗、菊花;花盒造型。

  • 韩式裱花之3D刺绣蛋糕;韩式裱花之芍药花,洋玫瑰,

  • 花环造型韩式裱花之豆沙制作,兰盆花、山茶花;韩式裱花之高层创意蛋糕(多层)

学费

TUITION

开学时间:秋季招生 10月10号开课!

一年学费原价:36361元

开学季大优惠:6.6折优惠,仅需¥23998元

开学季大优惠活动充500送3000红包!一年学费最后仅¥20998元

【独家】再赠送:

①:价值6000元独家开店实战课

②:价值4998元韩式裱花课程

限12位名额,不接受内部预留,以定金为准。

询最低价>>

10月10号 开班·学位情况

一年制【一人一机】仅刘清做到,学位极度稀缺!

秋季招生仅限招一班,人满即停!学位紧张!急急急!

  • 满员6.6折+红包一人一机20998元
  • 满员6.6折+红包一人一机20998元
  • 余16.6折+红包一人一机20998元
  • 原价6.6折一人一机23998元

大学校有实力

刘清做没人敢做的事情

签约承诺

最多人关心:

住?学员入住五星级塞纳河国际公寓! 马上看看>>

食?学校安全食堂,再也不用吃快餐了!马上看看>>

中国西点开店开创者—刘清

刘清之于学员们,就是一座灯塔,他们在她的成功精神磁场周围能挖掘出那个最好的自己:努力,正派,温情!

相遇刘清,珍惜每一次相遇机会,

刘清把一生的成功传授您,

刘清教您用手作的温度,生活的美好,

去演绎西点动人的故事......

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