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 百香果內陷

  百香果內陷原料:
  百香果果泥300g、蛋黃300g、砂糖300g、吉利丁8g、香草精2g、奶油(冷)300g
  百香果內陷制作方法:
  1.將百香果果泥及香草精及一半的糖煮滾。
  2.用剩下的糖與蛋黃攪拌煮1項 與2項,像煮奶油布丁。
  3. 加入吉利丁及奶油(冷)
  4.倒入模型中。
  最后放入冰箱里备用,用到时再拿出来;记得不要太久哦!



 
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