刘清蛋糕培训学校
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 烘焙需要的工具及原料工具清单:

  油纸

  刷子

  克秤

  量勺

  刮板

  裱花嘴及裱花器

  菊展

  蛋塔模

  油纸杯

  电动打蛋机

  不锈钢打蛋盆

  直行打蛋器

  锡纸

  土司模

  粉筛

  擀面杖

  月饼模

  慕斯圈

  寿司帘

  4寸6寸8寸活底蛋糕模各一个

  8寸心型蛋糕模一个

  9寸派盘一个

  刮刀

  蛋糕抹刀

  需采购的部分材料:

  高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、酵母、玉米淀粉、细砂糖或糖粉、塔塔粉,吉士粉,BBQ酱,叉烧酱,排骨酱,可可粉,鲜奶油,琼脂,黄油,马琪琳,香草粉,绿茶粉,批撒草



 
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