• 0基础

    一人一机,小班制

    1V1包学会,满意而归,

  • 高级私房

    五星级独家配方

    进口原料,绝佳口感

  • 高效课堂

    全新模式,同样学费

    多学一倍以上产品

  • 独家进店

    进店学1天=3天!

    打破在教室学的模式!

【高效】学1天顶3天!

法式西点高级班 42天

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家庭烘焙最IN道理,健康美味,课程针私房开店,DIY工作室,开网红微店,恬甜时尚个性化产品、

高级私房,款款经典!高效课堂!学1天顶3天!

42天课程大纲:16大课程组合

42天课程!每一天学习品种,每一步全部列清

D1

第1阶段:法式西点高效班(7课时)

学习内容品种
第1阶段用时
7课时
  • 私房高效教学!小班制!芒果酱制作树莓酱制作,芒果慕斯成品制作,透明淋面成品制作,

  • 热门时尚芒果夹心奶油成品制作,法式私房重芝士成品制作,蛋糕千层慕斯制作;

  • 热卖私房手指饼干制作,高效法式私房提拉米苏制作,网红覆盆子库利制作;

  • 法式西点杏仁达克瓦兹成品制作,高效私房新品覆盆子慕斯制作,法式西点焦糖淋面新方法成品制作,

  • 焦糖覆盆子装饰学习;法式西点泡芙酥皮预制准备,高级法式西点私房泡芙夹心制作,

  • 私房新品酥皮泡芙成品制作,全新私房产品修女泡芙成品制作;布列塔尼挞皮制作,巧克力慕斯制作,

  • 法式西点蛋白塔制作,法式西点水果挞制作,法式西点巧克力柠檬挞,法式西点蛋白挞;

  • 法式西点马卡龙制作,私房树莓陷制作,法式西点巧克力甘纳许制作。

  • 最流行产品星空马卡龙成品制作,卡通马卡龙成品制作;

D2

第2阶段:网红ins毛巾卷高效班(1课时)

学习内容品种
第2阶段用时
1课时
  • 高效教学私房爆款产品,销量创新高!原味毛巾卷蛋糕制作方法,

  • 新鲜制作的柔软可丽饼包不同口味的奶酱,配上不同口味的粉末,幽香隽永。

  • 可以延伸制作多种口味毛巾卷蛋糕。

  • 栗子毛巾卷蛋糕,黄豆粉特殊的香气更为其增添一份风味,

  • 黑炭玫瑰乳酪毛巾卷,将玫瑰花与乳酪完美融合在一起。

  • 抹茶毛巾卷,选用日本原产小山园宇治抹茶粉制作抹茶奶酱。

D3

第3阶段:韩式裱花高级班(10课时)

学习内容品种
第3阶段用时
10课时
  • 最新最流行韩式蛋糕制作,韩式蛋糕奶油霜配方,制作方法,韩式蛋糕抹胚练习。

  • 韩式蛋糕苹果花,罂栗花,月亮式摆放及成品制作;

  • 韩式蛋糕裱花多肉植物,仙人球,芦荟制作,花卉杯子蛋糕,盆栽蛋糕搭配及制作。

  • 韩式裱花乒乓菊,毛莨花,花篮花边制作,手法技巧,花篮组装及成品搭配;

  • 韩式裱花之奥斯丁,铅笔花,3D立体卡通造型及成品;

  • 韩式蛋糕雏菊制作、韩式蛋糕桔梗花制作、花盒蛋糕成品制作

  • 韩式裱花洋玫瑰,芍药花,花环式成品制作,山茶花,菟葵花制作

  • 韩式裱花3D刺绣手法,浮雕技巧及制作,成品搭配;韩式裱花豆沙打法,

  • 豆沙花卉制作,成品制作、韩式裱花之芭比公主蛋糕服装搭配搭配,成品制作。

D4

第4阶段:翻糖卡通公仔班(3课时)

学习内容品种
第4阶段用时
3课时
  • 翻糖私房公仔恬甜时尚个性化产品、私房翻糖蛋糕预制,翻糖调色、

  • 私房翻糖糖皮制作、翻糖糖皮配方,翻糖蛋糕配件组装及技巧制作

  • 专门设计高效翻糖课程,翻糖小熊公仔底部制作,小熊公仔成品制作。

  • 私房翻糖卡通公仔配方学习,私房翻糖卡通hello kitty预制,

  • 私房翻糖蛋糕蝴蝶结制作,翻糖hello kitty个性蛋糕卡通成品制作

  • 私房翻糖卡通小猪佩奇制作,翻糖蛋糕卡通成品搭配。

D5

第5阶段:英式翻糖糖花班(5课时)

学习内容品种
第5阶段用时
5课时
  • 英式翻糖糖花工具的介绍,英式翻糖糖花颜料配方预制,英式翻糖干佩斯制作、翻糖糖皮制作

  • 英式翻糖糖花原料调配,英式翻糖虞美人制作 小梅花制作,成品搭配

  • 英式翻糖波斯菊制作,英式翻糖糖花绣球制作,英式翻糖糖花高级成品制作

  • 英式翻糖玫瑰花制作,英式翻糖糖花铃兰花制作,英式翻糖糖花高级成品搭配

  • 英式翻糖花盒/花篮成品制作、

  • 英式翻糖糖花摆设方法,翻糖糖花制作成品,

D6

第6阶段:日式流行烘焙(4课时)

学习内容品种
第6阶段用时
4课时
  • 网红ins爆红彩虹吐司,高级教学,日式白方包制作、

  • 马其顿汉堡制作、意式风情披萨制作,

  • 流行法式脆皮三明治制作,梦幻甜甜圈制作

  • 蛋黄酥技术成品制作、广式月饼制作,

  • 维也纳葡挞制作、巧克力蛋糕胚制作、

  • 酪香水果蛋糕卷制作,罗曼咖啡曲奇制作方法

D7

第7阶段:高级网红软欧(4课时)

学习内容品种
第7阶段用时
4课时
  • 高效课堂!最新产品网红软欧高效制作,不同软欧面团制作,软欧术法式黑橙制作、

  • 霸气榴莲制作、红酒桂圆制作;最流行网红软欧黑椒牛肉制作,欧式香橙制作,

  • 法式酵种法国老面、核桃布里奥斯、焦糖脆皮淋面面包、土豆菠菜咖喱鸡面包、

  • 软欧最爆款紫薯恋人制作、软欧新品麻薯巧克力制作、软欧新品红曲蔓越莓制作、

  • 日式黑椒牛肉馅,榴莲馅,紫薯馅,奶酪馅,蔓越莓奶酪馅制作;高效私房轻芝士蛋糕制作,

  • 轻乳酪蛋糕制作成品,哈蕾纸杯蛋糕高效制作高筋面粉跟低筋面粉混合方法,哈蕾纸杯蛋糕制作成品

D8

第8阶段:生日蛋糕(7课时)

学习内容品种
第8阶段用时
7课时
  • 高效课程一人一机教学!马上进入高效抹胚教学,私房生日蛋糕胚制作

  • 市场最流行的卡通蛋糕制作,流行转印蛋糕,芝士转印蛋糕。

  • 高效蛋糕淋面成品制作,异型胚的小汽车制作;高效(情景蛋糕)双层胚制作,

  • 私房情景卡通卡通人物制作,数码转印蛋糕,糯米纸转印成品制作。

  • 私房心型蛋糕比基尼蛋糕制作,新品私房水果蛋糕制作,

  • 最流行芭比蛋糕制作,私房芭比蛋糕裙子,花边,花卉搭配制作

D9

第9阶段:网红饮品(2课时)

学习内容品种
第9阶段用时
2课时
  • 网红水果茶制作,最热卖满杯百香果制作,

  • 整颗爆柠的制作,网红整颗爆柠绿茶制作,

  • 水果红柚的制作,网红满四季春网红饮品水果茶技术,

  • 奶盖茶系列 脆珠红玉,

  • 红玉茗茶,绿研,乌龙红了,

  • 高效奶茶系列:原味奶茶,珍珠(红豆,椰果奶茶),网红水果饮品制作。

D10

第10阶段:日式和菓子わがし(2课时)(赠送)

学习内容品种
第10阶段用时
2课时
  • 学习荟萃全世界领先的高级私房产品和菓子/わがし核心秘方公开,

  • 学习和菓子/わがし皮制作加上色方法

  • 学习和菓子/わがし花制作,

  • 和菓子/わがし水果制作,

  • 和菓子/わがし造型制作。

  • 恬甜时尚个性化产品系列制作

D11

第11阶段:意式咖啡班(2课时)(赠送)

学习内容品种
第11阶段用时
2课时
  • 创业私房店必备产品!私房意式热咖啡:意式浓缩啡制作,美式咖啡制作,

  • 卡布奇诺咖啡制作,拿铁咖啡制作,摩卡咖啡制作

  • 焦糖玛奇朵,花式咖啡撒粉制作,

  • 咖啡雕花制作,意式冰咖啡制作,

  • 冰美式,冰卡布奇诺制作,

  • 冰拿铁,冰摩卡,冰焦糖玛奇朵制作

D12

第12阶段:网红数字蛋糕班(赠送)

学习内容品种
第12阶段用时
1课时
  • 朋友圈高颜值蛋糕刷屏王!

  • 数字蛋糕水果和鲜花预制,

  • 设计外型搭配花俏的色彩可以通过装饰点缀做出淡奶油数字蛋糕,

  • 水果数字蛋糕,马卡龙数字蛋糕,

  • 巧克力数字蛋糕,鲜花数字蛋糕,

  • 新英文字母蛋糕,创意心型数字蛋糕。

D13

第13阶段:网红宫廷宙斯蛋糕班(赠送)

学习内容品种
第13阶段用时
1课时
  • 宫廷宙司蛋糕-至今世界上单款销量王!

  • 阿里京东线上西点销量双冠军!

  • 宙司宫廷蛋糕成本低高利润十几元成本可以卖百多元。

  • 宙司宫廷紫罗兰蛋糕,宙司宫廷石榴蛋糕,

  • 宙司宫廷御玉露蛋糕,宫廷贵族的享受。

  • 宙司宫廷日本抹茶蛋糕,宙司宫廷黑加仑蛋糕

D14

第14阶段:网红脏脏包蛋糕班(赠送)

学习内容品种
第14阶段用时
1课时
  • 网红脏脏包火遍朋友圈,蛋糕店工作室单品日卖上万元!超高利润!

  • 刘清总是走在市场潮流的最前端!高效新脏脏包的原料认识和作用,分解脏脏包面团做法,

  • 脏脏包发酵的讲解和技巧;

  • 烘烤脏脏包的时间温度和烘烤技巧的讲解,

  • 脏脏包包的造型整形、表面装饰的制作,

  • 脏脏包成品展示

D15

第15阶段:创业落地巡店【内部福利】

学习内容品种
第15阶段用时
1课时
  • 免费帮学员创业落地!8大落地系统,价值9980

  • NO.1 (此课程为赠送课程)上门现场帮学员产品出品落地!

  • NO.2 帮培训新店员两天变熟手落地!

  • NO.3 帮学员怎么招人管人现场落地!

  • NO.4 帮一般员工3天变成销售高手!

  • NO.5 帮学员现场落地培训精准话术!

  • NO.6 帮私房店面线上线下销售落地!

  • NO.7 帮学员创业运营表格现场落地!

  • NO.8 帮学员微商城方法落地省8000元!

D16

第16阶段:高效创业开店特训营(两天两夜)

学习内容品种
第16阶段用时
两天两夜
    第1天学习
  • 第1天早上:【定位布局实战】
    (此课程为赠送课程)法式私房开店创业精准定位,投资成本预算,特别安排进店学习!开店私房选址到装修,人员定位,后厨生产出产品到销售都管理一站式学会,不走弯路!

  • 第1天下午:【微信群实战】
    深入实战:学会一人多开几个微信,同时玩转500多个微信群!深入刘清后台群粉10万互动揭秘!学会精准成交话术!直接接单!

  • 第1天晚上:【加粉丝实战】
    直接进入店中实战!微信加粉秘密公开,互换粉丝,朋友圈微信群营销,直接学会一个月内从0粉丝到5万粉丝的方法!

  • 第2天学习
  • 第2天上午:【微商城实战】
    学习微商城做法,自己会做至少省8000元费用!学会微商城布局,上产品,做成交系统全学会!

  • 第2天下午:【线上成交实战】
    公开线上线下核心成交术!掌握私房工作室通过微信日卖500个蛋糕日入万元全套运营方案,一学就会!

  • 第2天晚上:【开店创业管理实战】
    进店掌握私房创业全套管理方法,激励员工,让一个员工做出两个员工业绩方法,学会老板在家照常掌控公司的方法。

学费

TUITION

学习时间:共42天

原价:组合费用:生日蛋糕4998元+高级韩式裱花蛋糕7998+法式西点4998+高级网红软欧3998+高级日式流行烘焙3998+翻糖速成班4998元+网红饮品2998元=33986元

优惠价:4.4折 仅14998元

暑假大优惠活动!

①交200定金送3000元现金红包!

②领礼包(赠送7大项目)! (①意式咖啡2998+②日式和菓子4998元+③高级法式西点2998元+④创业落地巡店5000元+⑤进店实战特训营6000元+⑥网红烘焙班1998元(脏脏包)+⑦网红蛋糕班2998(数字蛋糕+宫廷宙司+毛巾卷蛋糕)=价值27000元)

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限12位名额,不接受内部预留,以定金为准,定金额200元。

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中国西点私房开创者—刘清

刘清之于学员们,就是一座灯塔,他们在她的成功精神磁场周围能挖掘出那个最好的自己:努力,正派,温情!

让每一款作品,

都能经受极美的考验,

将私房做到极致!

—刘清

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